Crêpe à emporter, goût authentique de la Bretagne

Que pensez-vous d’une délicieuse crêpe à emporter que vous pourrez garnir et déguster selon vos envies ?

En version classique ou en version BIO, Oli’Crêpes vous prépare toutes vos crêpes artisanalement d’après une recette authentique et vous organise un retrait en toute simplicité sur rendez-vous.

Découvrez notre service de crêpes à emporter et faites entrer la Bretagne dans votre assiette en commandant dès maintenant le goûter de vos enfants ou votre dessert gourmand.

Plat de crêpes

Commandez vos crêpes à emporter artisanales - Fabrication à la demande

Oli’Crêpes vous propose la fabrication artisanale de crêpes dans la plus pure tradition bretonne avec un service de vente à emporter.
Originaire de Bretagne, j’ai en effet mis dans mes valises la recette authentique des crêpes et tout le savoir-faire pour les confectionner lorsque je suis venue m’installer dans le Pays de Gex. Mes crêpes ayant toujours remporté un vif succès auprès de mes proches, j’ai décidé de créer un service de crêpes à emporter pour en faire profiter le plus grand nombre dans la région.

Vos crêpes en quelques étapes

  1. Commander en ligne vos crêpes dans l’espace ci-dessous
  2. Sélectionner une date / un créneau horaire
  3. Rendez-vous au parking de la mairie d’Ornex au 45 rue de Bejoud
Farine BIO
Miel BIO
Oeufs BIO
Lait BIO
Farine
Sucre
Oeufs
Lait

Vous aimeriez déguster des crêpes bretonnes fraîches mais vous n’avez pas le temps ou pas l’envie de les préparer ? Vous voulez être sûr d’avoir des crêpes réussies pour une occasion spéciale ou vous souhaitez goûter des crêpes bretonnes traditionnelles ? Faites confiance à une spécialiste qui a l’habitude de préparer ce délicieux dessert. La cuisine des crêpes est en effet tout un art qu’il convient de maîtriser pour les réussir parfaitement. Farine de blé, sucre, lait et œufs, les ingrédients de la pâte à crêpes sont relativement simples. Néanmoins, le tour de main est essentiel pour bien la mélanger et l’aérer si vous voulez des crêpes onctueuses. Ensuite, le geste doit être maîtrisé pour étaler la pâte sur la crêpière avec des mouvements circulaires précis. De même, retourner la crêpe à l’aide de la spatule sans la briser est un travail qui nécessite de l’entraînement tout comme le pliage délicat des crêpes.

Retirez votre crêpe à emporter sur rendez-vous

Crêpes classiques ou crêpes BIO, vous avez le choix entre deux types de crêpes. Lors de votre commande, vous sélectionnez également en avance le moment où vous souhaitez retirer vos crêpes. Située à Ornex, je vous propose en effet de les récupérer en toute simplicité selon vos disponibilités. Si vous habitez dans le pays de Gex ou que vous empruntez la route qui passe à Ornex, n’hésitez pas à réserver vos crêpes puisque le retrait de votre commande se fera sur place sur simple rendez-vous. La route qui traverse Ornex est celle qui relie la frontière Suisse à Ferney Voltaire et Gex ainsi que l’aéroport de Genève pour vous arrêter récupérer votre dessert gourmand. Notez que vous avez également la possibilité de vous faire livrer à la sortie de l’école du village pour des crêpes toutes fraîches pour le goûter de vos enfants.

Succombez à la tradition bretonne

Si vous voulez goûter de véritables crêpes bretonnes, toutes nos crêpes sont élaborées selon une recette traditionnelle de façon artisanale. Commander des crêpes chez Oli’Crêpes peut ainsi vous permettre de déguster cette spécialité française reconnue dans le monde entier dans une version maison authentique. Les crêpes se mangent généralement sucrées mais il est également possible d’y mettre une garniture salée dans certains cas. Néanmoins, ce sont normalement les galettes qui sont davantage consommées salées. Contrairement aux crêpes qui sont à base de farine de froment, les galettes sont confectionnées avec une farine de sarrasin. Beaucoup plus épaisses que les crêpes, les galettes sont simplement composées de farine de sarrasin, d’eau et de sel. De leur côté, les crêpes contiennent en plus de la farine de blé, du lait, des œufs et un peu de sucre. Notez que selon les régions de Bretagne, il existe également des crêpes à la farine de blé noir. Ces crêpes sont alors fabriquées avec deux tiers de farine de sarrasin et un tiers de farine de blé. Elles se mangent le plus souvent salées mais peuvent aussi se sucrer. Pour votre commande chez Oli’Crêpes, il s’agira bien de crêpes que nous vous conseillons donc de déguster avec la garniture sucrée de votre choix.
Gerbe de blé

Optez pour une version BIO de nos crêpes à emporter

Logo BIO

Oli’Crêpes vous propose également une version BIO de ses crêpes faites à la main.
La pâte des crêpes est alors réalisée uniquement avec des produits nobles et composée de lait, de farine de froment et d’œufs BIO. Autre différence majeure avec nos crêpes classiques, nous mettons du miel BIO dans la pâte à la place du sucre pour une recette plus saine.

Le miel parfume légèrement la pâte et donne aux crêpes une saveur délicate. Sachez que pour notre miel, nous nous fournissons chez des producteurs locaux. Nous travaillons ainsi avec les artisans de la région tout en offrant à nos clients des crêpes de qualité au goût raffiné et unique.

Les crêpes, un dessert qui fait plaisir en toutes circonstances

Les crêpes font partie des desserts préférés des Français et sont une des gourmandises les plus simples à déguster. Que ce soit pour goûter une crêpe bretonne authentique, pour faire plaisir à vos enfants ou pour organiser une soirée le jour de la Chandeleur, commander des crêpes fraîches est forcément une bonne idée. Ce délice breton fait en effet toujours plaisir. Il présente aussi l’avantage d’offrir une multitude d’options de desserts grâce aux nombreuses garnitures que l’on peut mettre dessus. En version classique, vous pouvez par exemple garnir vos crêpes avec du sucre, du beurre, du chocolat ou encore de la confiture selon vos envies. Il est aussi possible de créer des crêpes plus originales comme on trouve sur une carte de crêperie. Avec des fruits, nous vous conseillons alors la crêpe au chocolat et à la banane. La pomme chaude est également parfaite sur une crêpe avec du caramel au beurre salé. Enfin pour un dessert élaboré, n’hésitez pas à craquer pour une crêpe Suzette. Préparez alors une sauce avec du beurre, du sucre caramélisé, du jus d’orange, le zeste de vos fruits et de la liqueur de Grand Marnier pour tremper vos crêpes artisanales dedans. Quel que soit votre choix de garniture, les crêpes sont une idée de dessert facile et à petit prix qui sait séduire les petits comme les grands.
Motte de beurre

Vous avez maintenant envie de déguster une authentique crêpe bretonne ?
Alors, faites-vous plaisir et commandez votre crêpe à emporter artisanale !

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